Le Boeuf Bourguignon
Ingredientes:

  • 1 lbs. de Carne de res para guisar
    1/2 Cebolla
    1 Zanahoria  
    3 piezas de setas
    1 botellas  de Vino tinto
    1.5 tazas de caldo de pollo
    1/4 tallo de célery
    1/4 Taza de harina
    2.5 oz de pancetta
    Aceite vegetal
    ¼ de Ramillete de perejil
    ****************
    1/4 caja de Pasta Macarroni
    2 oz de mantequilla

    Crepes Suzette
    Ingredientes:

    • 9oz  de harina
      3.5 oz de azúcar
      1 pizca de sal
      6 huevos
      3 ¼  tazas de leche 
      3 oz de mantequilla derretida, hasta lograr un color avellana 
      1 piel de naranja
      3oz  gr de azúcar
      3oz   de mantequilla
      2  Chinas
      1 limón
      1oz de Barilito
      Ralladura de una china 
      Ralladura de medio limón

      Pasos a Seguir:

      Let's have some fun!